En 2024 se realizó el primer Festival del Café del Estado de México, y este fin de semana vuelve con su segunda edición. La cita es el 4 y 5 de octubre de 2025, en Toluca.
¡Es la oportunidad perfecta para los amantes del café y quienes disfrutan de su aroma y sabor! Este Segundo Festival del Café espera reunir a familias mexiquenses en torno a una bebida que despierta los sentidos y refleja el trabajo de quienes la producen.
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¿Qué encontrarás en el Segundo Festival del Café 2025?
La Secretaría del Campo invita a disfrutar del Segundo Festival del Café, que se llevará a cabo este 4 y 5 de octubre de 10:00 a 18:00 horas en el Parque de la Ciencia Fundadores.
Con este evento, el Gobierno de la Maestra Delfina Gómez impulsa la producción, transformación, comercialización y consumo de este producto en mercados locales, regionales, estatales y nacionales.
El público podrá conocer y adquirir distintas variedades, desde granos hasta productos elaborados. El festival ofrecerá conferencias, talleres, mixología, actividades lúdicas, degustaciones y presentaciones artísticas, entre ellas el dueto de música versátil Edcer. Además, se abordarán temas como la historia de esta bebida, sus procesos de manufactura, estrategias de acompañamiento técnico y aprovechamiento de residuos.
Participarán más de 30 productores de los municipios de Amatepec, Tejupilco, Temascaltepec, Malinalco, Tenancingo y Nepantla; así como cafetaleros de Oaxaca, Veracruz y Puebla.
¿Qué municipios del Edomex son productores de café?
El Estado de México cuenta con más de 70 años de tradición cafetalera en ocho municipios del sur: Amatepec, Sultepec, Temascaltepec, Malinalco, Ocuilan, Tlatlaya, San Simón de Guerrero y Tejupilco.
En tierras mexiquenses se cultivan variedades como Typica, Caturra, Garnica y Pacamara, reconocidas como café de altura por su calidad y sabor.
Por su alta calidad, el café mexiquense ha llegado a territorios como Dubai, Inglaterra y Japón, de ahí la importancia de que se impulse esta industria entre consumidores nacionales.