Si uscas un plan para febrero, la Feria de la Barbacoa y el Carnaval de Capulhuac es una cita imperdible, ya que del 8 al 10 de febrero de 2026, Capulhuac abrirá sus puertas para celebrar la una de las fiestas más representativas del Estado de México. Esto es lo que debes saber.
La feria contará con un corredor gastronómico donde los asistentes podrán degustar la barbacoa en sus distintas preparaciones, elaborada con técnicas que han pasado de generación en generación y que hoy son motivo de orgullo local. Además, habrá un corredor artesanal, presentaciones musicales y artísticas, un teatro del pueblo, el certamen Señorita Capulhuac y la Expo Foro Ovina y de la Carne, que refuerza la importancia de la ganadería en la zona.
Feria de la Barboca en Febrero 2026 en Edomex: Cuándo, dónde y qué habrá
La diputada Martha Azucena Camacho Reynoso, presidenta de la Directiva del Congreso mexiquense, invitó a la población a disfrutar de las actividades que se realizarán en la cabecera municipal del 8 al 10 de febrero próximos.
Capulhuac es reconocido por ser un municipio donde el 90% de sus habitantes se dedica al comercio de la barbacoa, lo que convierte a esta feria en una experiencia única para los amantes de la cocina mexicana. La diversidad de técnicas empleadas en su preparación está siendo estudiada para que la barbacoa sea declarada patrimonio cultural inmaterial del Edomex.
La Expo Foro Ovina, que se instalará en el Mercado Bicentenario, será un espacio para conocer más sobre la producción de carne y las prácticas ganaderas que sostienen esta tradición culinaria. Productores y ganaderos compartirán sus conocimientos y mostrarán la relevancia de la actividad ovina en la economía local y nacional.
¿Cómo llegar a Capulhuac y a la Feria de la Barboca?
Desde Toluca, puedes llegar a Capulhuac en auto en menos de 40 minutos por la carretera Lerma–Tenango del Valle. También hay opciones en transporte público con un tiempo estimado entre 33 y 39 minutos, dependiendo del tráfico
Ruta recomendada:
- Salida por Paseo Tollocan
- Toma la Carretera Lerma–Tenango del Valle (MEX-15)
- Sigue las señales hacia Capulhuac de Mirafuentes
Capulhuac se encuentra en el centro del Estado de México, a unos 57 km de la CDMX, y puedes llegar en menos de 1 hora en auto desde la zona poniente. También hay opciones en transporte público combinando autobús, tren y taxi.
Ruta recomendada: Salida por Av. Constituyentes hacia la Carretera México-Toluca (MEX 15D) con un tiempo estimado de 56 minutos sin tráfico.