Si tienes antojo de un snack saludable para comer algo dulce sin romper la dieta, aquí te damos una receta fácil para preparar unas deliciosas galletas de avena con manzana en tan sólo cinco sencillos pasos.
Además de ser un alimento que te ayuda a saciar el hambre, las galletas de avena pueden contribuir a disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, gracias a que contiene fibra que ayuda a eliminar el colesterol malo, de acuerdo con la opinión de especialistas en nutrición.
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Receta fácil para preparar galletas de avena con fruta
Con esta sencilla receta podrás preparar hasta 20 galletas de avena con manzana en cinco pasos que te tomarán alrededor de 15 minutos.
Ingredientes
- Una taza de hojuelas de avena (pueden ser enteras o trituradas)
- Una taza de harina de trigo integral
- Una manzana grande partida en cubos pequeños
- Media taza de nueces (de preferencia que estén trituradas)
- Una cucharadita de canela
- Una cucharadita y media de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3/4 de taza de azúcar
- Un huevo
Procedimiento para preparar galletas de avena con fruta
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- En un recipiente grande mezcla primero la avena con la harina, las nueces, la canela, el polvo para hornear, el azúcar y la sal; posteriormente agrega el huevo con la mantequilla.
- Incorpora bien todos los ingredientes con ayuda de una batidora o una espátula hasta que se forme una pasta uniforme, después agrega los trozos de manzana.
- Con ayuda de una cuchara coloca porciones de la mezcla en una bandeja cubierta con papel para hornear y dales la forma redonda de una galleta.
- Mete las galletas de avena con manzana al horno y deja que se horneen de 14 a 15 minutos a 180 grados centígrados.
Puedes guardar estas deliciosas galletas de avena con manzana en una caja o en un recipiente cerrado para que se mantenga crujientes y frescas hasta por tres días.